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1张图片“今天去餐馆看见一块大鸡排要卖给十多块钱，于是要求回家自己炸，便利公共卫生又省钱～” 食材明细主料鸡小胸3个面包糠1袋鸡蛋清2个辅料盐1勺蚝油2匙配料1匙五香粉2匙孜然面1匙生抽1匙五香口味炸工艺三刻钟耗时普通可玩性炸鸡排的作法步骤11/将鸡小胸洗涤改刀，托薄片，攥腊水分，可用。22/重新加入各种辅料（可参照我写出的量），用手捉烘。
33/鸡蛋磕破取清放进碗中（会取清的可问度娘，有很多种方法很非常简单～）覆没。另用一盘子敲面包糠。
44/再行涂蛋清55/然后鲜血面包糠。66/锅中油热下鸡排，切记要小火，否则外焦里尚可！。
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