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本文摘要：步骤六：炖煮2-3个小时等到牛腩软烂入味撒入适量的食盐搅匀以后换成小火继续炖煮10分钟左右就可以关火盛出食用了。 步骤五：然后倒入足够的清水撒入八角、花椒、几片干山楂片大火烧开稍等几分钟换成中火。 步骤一：牛腩切成块状放在温水里撒入适量的食盐搅匀浸泡10分钟左右捞出控水备用。 冬天天气干燥西红柿富含多种维生素多吃可以润燥下火下面呢就把这道西红柿炖牛腩的详细做法分享给大家感兴趣的朋侪可以随着一起做。 西红柿炖牛腩的做法： 另外牛肉的脂肪很少多吃没肩负也不用担忧长肉发胖。

步骤六：炖煮2-3个小时等到牛腩软烂入味撒入适量的食盐搅匀以后换成小火继续炖煮10分钟左右就可以关火盛出食用了。

步骤五：然后倒入足够的清水撒入八角、花椒、几片干山楂片大火烧开稍等几分钟换成中火。

步骤一：牛腩切成块状放在温水里撒入适量的食盐搅匀浸泡10分钟左右捞出控水备用。

冬天天气干燥西红柿富含多种维生素多吃可以润燥下火下面呢就把这道西红柿炖牛腩的详细做法分享给大家感兴趣的朋侪可以随着一起做。

西红柿炖牛腩的做法：

另外牛肉的脂肪很少多吃没肩负也不用担忧长肉发胖。牛肉的服法有许多我们家最爱的是搭配西红柿一起做炖一锅西红柿炖牛腩酸甜适口清香解腻营养康健老公孩子回回都吃不够。

步骤二：锅内添冷水倒入牛腩倒入适量的料酒大火煮开直到煮出浮沫捞出牛腩控水备用。

1、西红柿去掉外皮更容易炒出浓郁的汤汁这样汤会更好喝。

2、牛肉很难炖软烂用高压锅炖得快但味道不香所以我们可以放干山楂片这样既可以起到提鲜的作用它还能软化牛肉的纤维加速牛肉软烂的速度。

北方人多数是喜欢吃羊肉可羊膻味太浓重了我们家都不太喜欢猪肉呢没有那么好吃价钱也未便宜所以自从入冬变冷以后我们家吃的最多的就是牛肉了。

牛肉不仅好吃还能给我们提供富厚的卵白质和氨基酸对老人小孩都很好。

步骤四：起锅热油油热后倒入西红柿翻炒匀称直到汤汁浓郁倒入牛腩炒匀继续倒入葱段、姜片、干辣椒炒出香味。

温馨小贴士：

步骤三：西红柿洗洁净用热水烫一下撕掉外皮切成块大葱剥皮洗洁净切段生姜去皮切片干辣椒切成小段八角、花椒备用。

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